【限時商品】【大甲王記】招牌熱銷年菜8道 任選評價
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【大甲王記】蘋果日報評比第一金豬年菜
【大甲王記】招牌熱銷年菜8道任選
菜色：大甲紫芋米糕/黑胡椒鹹豬肉/干貝海鮮羹-盒裝/陳年紹興醉蝦?/漢方大補湯/御品佛跳牆(盒裝)/雙寶全雞?/醉棗燉冬雞養生湯
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【大甲王記】蘋果日報評比第一年菜
菜色：萬巒豬腳/御品東坡肉/富貴大豐/泰泰想吃魚/雙蔘燉雞?(2019湯品第一名)
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【大甲王記】招牌年菜任選2道+蘋果日報評比第一年菜1道+頂級御膳佛跳牆
湯品：頂級御膳佛跳牆
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限時商品大力推薦【大甲王記】【大甲王記】金豬限定─事事如意年菜套餐A
菜色：大甲紫芋米糕+雙寶全雞?+御品佛跳牆(盒裝)+富貴大豐
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【大甲王記】金豬限定─六六大順年菜套餐B
菜色：大甲紫芋米糕+雙蔘燉雞?+御品東坡肉+御品佛跳牆(盒裝)+陳年紹興醉蝦?+泰泰想吃魚
-----------------------------------------------?頂級御膳佛跳牆用紹興酒罈精心煨制而成的葷菜。「佛跳牆」一名就源於來飯館的食客。因此菜無比美味故吟詩作賦，詩中雲：「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。」從此，引用詩句意，定「佛跳牆」為此菜的正名。
?干貝海鮮羹豐富的食材加上多層次的口感，吃起來不油膩，爽口入味，加上豐富的海鮮湯頭，令人一碗接一碗，是值得一嚐美饌。周年慶CP值超高
?富貴大豐一整個蹄膀搭配家傳獨特滷汁熬製而成，軟嫩耐嚼、滋味迷的年節大菜，可是過年過節品嚐的好選擇。
?御品東坡肉相傳蘇東坡出任杭州刺史，發動民眾疏浚西湖。為犒勞民工，吩咐家人按照他的經驗「慢著火少著水，火候足時他自美」，烹製成佳肴，家人誤將酒肉一起燒，結果肉味特別香醇可口。後人將此菜命名為「東坡肉」，為杭州第一名菜。
?黑胡椒鹹豬肉網路人氣商品top10改良古早味的鹹豬肉，保留醃料與蒜頭的香氣，且不會太鹹，好吃無負擔。
最新出版人氣商品?大甲紫芋米糕嚴選大甲在地的芋頭和圓糯米來製作，鬆軟的芋頭結合QQ糯米，搭配上酥脆的櫻花蝦，多種層次的口感，是愛吃芋頭以及米糕的你可不能錯過的好滋味！
活動產品2019熱銷產品?萬巒豬腳採用整隻豬前腳搭配家傳滷汁熬製後再高溫蒸煮，加入特調醬汁加熱即可食用。豬腳Q中帶嫩，連骨頭滷的相當入味。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
林內鄉農會競賽白米晶瑩剔透 評審讚「水準很高」 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
雲林縣一期稻作已陸續收割完畢，林內鄉農會今天舉辦稻米達人折扣情報精選冠軍賽，今年受到氣候影響，多處鄉鎮稻熱病嚴重，但農會比賽的稻米粒粒晶瑩剔透，讓評審相當訝異，認為稻作管理技術大幅提升，最後由農民鄭京閔拿到第一名，蔡文遠、蔡清政分別搶先看超值推得到二、三名，鄭京閔將代表林內鄉參加全國賽。農糧署中區分署雲林辦事處專員謝寰羽表示，今年氣候濕熱，各地都傳出水稻稻熱病嚴重的疫情，但林內鄉參賽的稻米品質精良，幾乎粒粒晶瑩剔透，水準相當一致，他認為林內鄉農民的管理技術大幅提過年送禮推薦2018流行商品升。 稻米品質獲得評審讚賞，林內鄉農會總幹事黃國洲與有榮焉，他表示，在農會輔導下，農民管理觀念逐漸改變，不再施用過量的氮肥，且預防稻熱病首重通風，水稻種植的間距要夠大，只要落實管理，水稻不易染病，且食味值也會大幅提升。農民蔡文遠曾代表林內鄉參加全國稻米競賽，今年他持續參加農會稻米競賽，希望能再次取得代表參賽資格，雖然最後僅拿下第二名，但他認為農友技術提升，大家互相競爭，最新出版人氣商品才能種出品質更好的稻米，這次雖然沒有全國賽參賽機會，明年會再接再厲加油。雲林縣林內鄉農會今天舉辦稻米達人冠軍賽，今年受到氣候影響，多處鄉鎮稻熱病嚴重，但農會比賽的稻米粒粒晶瑩剔透，讓評審相當訝異，林內鄉農會總幹事黃國洲（左）表示，農民稻作管理技術大幅提升。記者陳雅玲／攝影 分享 facebook 雲林縣林內鄉農會今天舉辦稻米達人冠軍賽，今年受到氣候影響，多處鄉鎮稻熱病嚴重，但農會比賽的稻米粒粒晶瑩剔透，讓評審相當訝異，林內鄉農會總幹事黃國洲（左）表示，農民稻作管理技術大幅提升。記者陳雅玲／攝影 分享 facebook 雲林縣林內鄉農會今天舉辦稻米達人冠軍賽，今年受到氣候影響，多處鄉鎮稻熱病嚴重，但農會比賽的稻米粒粒晶瑩剔透，讓評審相當訝異，認為稻作管理技術大幅提升。記者陳雅玲／攝影 分享 facebook
藍鵲大冠鷲來站台 台灣威富坪林工作假期飄茶香
2018年05月25日 上稿編輯： 林芊妤 環境資訊中心記者 林芊妤報導
台灣威富品牌5月17號隨著台灣環境資訊協會（以下簡稱環資）前往坪林，在品牌「臺灣藍鵲茶」的帶領下，與茶農合作，讓志工體驗古法的手工採茶、炒茶。也透過人工除草的工作，讓志工瞭解友善農法茶園的經營方式，並認識友善茶區回饋環境的里山意義。 台灣威富品牌在環資及臺灣藍鵲茶帶領下，前往坪林與茶農合作，讓志工體驗古法製茶，認識茶園施行友善農法的經營方式，並瞭解友善茶區回饋環境的里山意義。攝影：吳佳奇。
「這好潮！」這天陽光熱情地在茶樹間跳動，只見台灣威富夥伴們紛紛穿戴起綴有各色花布的斗笠、袖套，這是進入茶園前，臺灣藍鵲茶特別為志工準備的「戰鬥裝」。整裝出發，志工們紛紛化身採茶工，用手指輕輕捻起翠綠的一心二葉，一折即斷表示正是時候。
為志工們示範如何採茶的傅連富大哥特別指出在綠葉間跳躍的小綠葉蟬，說明蜜香紅茶便是靠著小綠葉蟬的吸食，而有了特殊的香氣，瞭解了這樣的產製背景，讓志工驚訝地瞪大了眼睛。正當志工低頭遍尋珍貴的一心二葉茶，這次活動的主角藍鵲與大冠鷲紛紛現身，彷彿宣示人們正進入牠們的領地，也揭示了茶園作為里山環境的生態意義。
志工穿上一身採茶必備的裝備，前進茶園尋覓珍貴的「一心二葉」。攝影：上圖陳孟薇，下圖林芊妤。
帶回了一簍簍鮮採的茶葉，臺灣藍鵲茶負責人黃柏鈞向志工解釋各種茶的製作過程，志工們這才恍然大悟，原來同一種茶葉透過不同的發酵歷程便可以製成不同的茶種，並非是由不同的茶樹品種製作而來。當天採下的茶葉要製作為未發酵茶的綠茶，茶採下後緊接著進入「炒茶」手續，不須經過萎凋、發酵的程序。直接將新鮮茶葉放入鐵鍋徒手翻炒，溫度並不低，雖然引得志工哇哇大叫，但是頃刻間現場便茶香四溢，也讓大家陶醉不已。
帶領志工炒茶的兩位茶農許金祐和傅連富向志工說明，炒茶雖燙，但須透過徒手的方式來感受茶葉的乾燥程度，乾燥程度需要平均，太乾燥或太濕都不合適。 炒茶溫度雖高，然而戴手套操作並不合適，最佳方式為徒手進行，才能感受鍋中溫度去調整火候及茶葉平均乾燥的程度。攝影：林芊妤。 炒茶之後揉茶，將茶葉逐漸整理成條索狀，方便收藏及取用。攝影：林芊妤。
瞭解了製茶的步驟，下午志工們則到許金祐的大冠鷲有機茶園協助人工除草工作，了解茶農如何以友善農法經營茶園。坪林茶區位於翡翠水庫的上游集水區，黃柏鈞向志工說明臺灣藍鵲茶的「流域收復」計劃，希望藉由和茶農合作，不使用農藥、化肥、除草劑，藉以確保大台北地區擁有潔淨的水源。
坪林也是標準的里山環境，流域收復計劃同時為在此生活的野生動物保留一片不受汙染的棲地，藍鵲茶以「盤商讓利、茶農讓地」的概念邀請茶農與品牌合作，用較好的價格收購茶葉，說服當地茶農由慣行農法改行友善農耕，雙方各退一步，還給自然一片清淨。
台灣威富一直以來都很重視品牌的形象塑造與理念推廣，員工們良久浸潤於這樣的環境，深知其重要性。黃柏鈞分享自己創立藍鵲茶的經驗，提到品牌建立、品牌故事在推廣友善農產品的過程中扮演要角，良善的循環操作下，甚至能讓茶農本身即成為品牌，讓志工印象深刻。 志工協助人工除草工作，體驗臺灣藍鵲茶以「盤商讓利、茶農讓地」的概念邀請茶農合作，還給自然一片清淨。攝影：陳孟薇。 保留原生態，使用生物防治的方法來防治蟲害也是友善農法重要的一環。攝影：陳孟薇。
志工盧秀玲分享：「今天我們瞭解了種茶的方式，又到茶園除草、採茶，通常對標榜有機產品的信任可能是60分，但是經過一整天的活動，信任度可以達到90分！」表示透過直接走入產地、了解品牌故事、認識生產環境，能夠更認同友善環境的農產品，也更願意支持購買。
下午在大冠鷲茶園進行除草工作時，大冠鷲又一次現身，讓志工再度照面了這裡的主人。牠盤旋在茶園旁的山頭，「忽呦──忽呦──」的叫聲一聲比一聲悠長，吸引了志工的目光，也牽引著眾人的心，志工馬上用黃柏鈞教導大家的方式與牠呼應，沒想到竟換得了聲聲回應。和著茶香與青草香，在一片驚嘆聲中，這翱翔的身影翩翩飄向下一座山頭，在志工心頭留下一個悠揚的音符。 採茶進行到一半，藍鵲和大冠鷲紛紛露臉，在茶園周邊逡巡，吸引著志工行注目禮。攝影：林芊妤。 相關文章 節能隔熱又可種菜 高雄市民改造綠屋頂有「撇步」 2018/05/28 211837 [nothing_1] 剛野放就擱淺 成大鯨豚中心急救侏儒抹香鯨 2018/05/28 211656 [nothing_1] 今年南市第四例 麻豆肉鵝場染禽流感 撲殺1050隻鵝 2018/05/20 211655 [nothing_1] 二清潔公司亂倒 污染山區 2018/05/20 211571 [nothing_1] 藻類十年死一半 基隆潮境保育區管制人潮 2018/05/15 211525 [nothing_1] 愛河綠地變水泥 護樹團反彈 2018/05/14 教育宣導坪林台灣新聞茶葉臺灣藍鵲茶台灣威富品牌Timberland採茶友善農業流域收復里山
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